Conoce y prepara estos ricos nidos de carne con choclo, cebolla y arvejas.
Disfruta de esta rica receta de nidos de carne para 6 personas, te lucirás como Shef.
Para prepararlos necesitaras:
• ½ kilo de carne molida
• 4 cucharadas de cebolla rallada
• sal, pimienta (opcional, si te hacen mal los aliños puedes omitirlos)
• 2 ½ taza de choclos
• 2 ½ taza de arvejas
• 1 cucharada de aceite de oliva.
Cómo prepararlos:
- Saltear la cebolla, mezclar con la carne molida, sal, pimienta.
- Formar pelotitas con la mezcla.
- Con la parte de atrás de una cuchara aplanar el centro de cada montón de carne, para que queden como nidos.
- En el espacio poner choclo y arvejitas.
- Aliñar con un chorrito de aceite de oliva.
- Poner los niditos en una asadera aceitada y llevar a horno regular
durante ½ hora.
Así de fácil y así de rico, es deleitar el paladar con estos nidos de carne.